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本文目录
用料
苦瓜 ，洋葱 ，做法做法香菇 ，大全大全猪里脊 ，家常家常蚝油 ，香菇香菇盐 ，炒苦炒苦菜料酒
制作方法
1.苦瓜洗净去皮，瓜的瓜切段；
2.洋葱洗净切片；里脊肉切片 ，加少许料酒腌制；
3.香菇片成薄片
4.热锅少许底油 ，下肉片煸炒至变色 ，放入苦瓜 ，香菇和洋葱，翻炒至洋葱边缘变透明 ，加少许蚝油和盐 ，翻炒均匀即可 。
食材 ：苦瓜200克 、香菇100克 、色拉油适量蒜3片食盐3克水适量蚝油少许
做法 ：
步骤1
苦瓜洗净 ，去籽 ，切片;香菇洗净 ，去蒂 ，切块
步骤2
锅中放水烧开 ，加少许盐 ，放入苦瓜 ，焯下 ，捞出;香菇也焯下水，捞出。沥干水分
步骤3
炒锅置火上 ，放油烧至5成热 ，放入蒜片爆香，依次放入 、香菇 ，爆炒，加少许盐 、蚝油 ，翻炒均匀即可出盘
食材清单 ：
苦瓜2条 、五花肉适量 、蚝油1勺 、蒜头几瓣 、盐适量 、香菇8颗
做法步骤 ：
1/7
苦瓜去瓤洗净切块
2/7
猪肉炒出油
3/7
加入香菇和蒜头炒香
4/7
加上蚝油和盐翻炒均匀
5/7
倒入适量的水煮开
6/7
把苦瓜盛至高压锅中 ，盖上锅盖煮至发出'噗哧'的响声改中小火煮5分钟即可
7/7
开盖后盛入砂锅中即可 ！
关于香菇炒苦瓜的做法大全家常到此分享完毕 ，希望能帮助到您 。
(责任编辑：悦刻正品云仓)
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